6 món ăn chay ngon dễ làm tại nhà

Cách chế biến 6 món ăn chay dễ chơi

Anh chị hãy xem thêm cách nấu 6 món dùng đồ chay đơn giản sau đây để bổ sung cập nhật vào chế độ ăn uống không ăn mặn đủ chất của mình nhé.

1. Đậu phụ kho rau củ
Nguyên liệu:

2 miếng đậu hũ.
một củ sen bé dại.
1 củ cà rốt.
1 củ cải.
50g nấm hương hoặc rất có thể thay thế sửa chữa bằng nấm rơm.
Gia vị: 3 muỗng muối, 3 muỗng xì dầu, 5 tép tỏi làm cho dập, 2 muỗng nhỏ tuổi hạt tiêu, 2 muỗng nước màu đường.
6 món ăn chay đơn giản
gợi ý Cách thức làm 6 món dùng đồ chay đơn giản

Bước làm:

– trước tiên, Quý Khách cắt đậu phụ bổ thành những miếng nhỏ vừa ăn uống và chiên vàng.

– Củ sen rửa sạch, bỏ vỏ and cắt miếng nhỏ rồi cho vào một trong những chén nước có chút giấm hoặc nước cốt chanh đặt củ sen không trở nên thâm.

– cà rốt, củ cải bào vỏ và cắt miếng. Nấm rửa sạch và ngâm trong nước muối khoảng 15 phút.

– sau đó, quý khách hàng cho đậu hũ, củ sen, cà rốt, củ cải, nấm vào nồi, nêm ít nước & nêm hương liệu gia vị rồi kho với lửa nhỏ dại trong khoảng 20 phút.

2. Chả giò bắp chay

Nguyên liệu:

2 trái bắp nếp và 2 trái bắp Mỹ.
30g nấm mèo.
200g tàu hủ ky tươi.
Ngò rí, boa rô.
Hạt nêm nấm.
Rau ở, cải xà lách.
Vỏ bánh tráng.
Nước mắm chay.
6 món dùng đồ chay dễ chơi

gợi nhắc Cách chế biến 6 món ăn chay đơn giản

➤ Xem thêm: tìm hiểu về luận điểm ăn chay gồm được uống sữa không?

Cách làm:

– sơ chế những nguyên liệu: Bắp lột vỏ, bỏ râu sau đó rước bào nhỏ dại. Tàu hủ ky tươi cắt bé dại. Nấm mèo ngâm nở nội địa rồi rửa sạch & cắt nhỏ. Boa rô và ngò rí rửa sạch rồi cắt nhỏ.

– Cho nấm mèo, tàu hủ ky, boa rô, ngò rí vào thuộc bắp rồi nêm hạt nêm & tiêu. Kế tiếp, trộn phần lớn các nguyên vật liệu với nhau.

– tiếp sau, quý khách hàng cho nhân cho lên vỏ bánh tráng & cuốn lại.

– sau thời điểm sẽ cuốn hết nguyên liệu, quý khách hàng bê chảo lên căn bếp cùng với chút dầu nạp năng lượng và cho chả giò vào chiên. Lúc new cho chả giò vào thì đừng nên để dầu sôi quá. Khi chả giò kim cương thì mở lửa bự rồi sau đó gắp ra đặt không hút dầu phần đông.

– Vớt chả giò đã chiên ra rổ bao gồm lót giấy thấm dầu. Kế tiếp, chúng ta có thể thưởng thức món này kèm rau ở, xà lách and chấm nước mắm chay chua ngọt.

3. Gỏi cuốn ngũ sắc

Nguyên liệu:

12 mẫu bánh tráng gồm 2 lần bán kính khoảng 22 cm.
2 quả bơ.
Rau mùi.
Rau húng Bạc Tình hà.
300g cải bắp tím.
2 cà rốt.
2 quả dưa leo.
100g bảng giá đỗ.
150g đậu hũ.
70g bơ hạt đậu phộng mịn.
2 muỗng canh rượu gạo.
1 muỗng canh bột miso, 3 muỗng cafe mật ong, 3 muỗng coffe gừng nghiền nhỏ tuổi, một tép tỏi nhỏ tuổi nghiền nát.
6 món dùng đồ chay đơn giản

gợi nhắc Cách thức làm 6 món không ăn mặn dễ chơi

Cách làm:

– trước tiên, Quý khách hàng chế biến sơ qua những nguyên liệu: cải bắp tím thái sợi chỉ and rửa sạch cà rốt, dưa leo, bơ.

– tiếp nối, Quý Khách băm nát các vật liệu có báo giá đỗ, đậu phụ, bơ hạt lạc mịn, rượu gạo, bột miso, mật ong, gừng, tỏi sử dụng máy xay sinh tố để làm nước ốm.

– tiếp theo sau, Bạn làm cho mềm bánh tráng bằng cách nhúng vào nước lạnh rồi để cho khô ráo. Kế tiếp, trải bánh tráng lên mặt phẳng rồi cuốn đi theo vật dụng tự: 2 lát bơ, 2 ngọn rau mùi, 2 ngọn rau Tệ Bạc hà, 1 không nhiều cải bắp tím, cà rốt, dưa leo, giá đỗ. Cuốn hai đầu bánh tráng and cuộn chặt tay.

– sau cùng, quý khách hàng cắt đôi gỏi cuốn rồi trang trí lên đĩa, chấm thuộc nước sốt đã làm.

4. Cơm chay lá sen

Nguyên liệu:

Lá sen, bông sen.
100g hạt sen.
200g gạo.
50g đậu hà lan.
một cà rốt.
đường, tiêu, muối, nước mắm chay, ngò thơm, dầu nạp năng lượng.
6 món dùng đồ chay đơn giản

gợi nhắc Cách làm 6 món không ăn mặn dễ chơi

Cách làm:

– trước tiên, quý khách cho gạo vào nồi đun nấu cơm trắng, còn lá sen and bông sen rửa rồi để ráo nước.

– sơ chế những nguyên liệu: củ cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu, tiếp nối cho hạt sen, củ cà rốt, đậu hà lan vào nồi nút 5 phút rồi vớt ra.

– tiếp theo sau, quý khách hàng bê chảo lên nơi nấu ăn, khi dầu nóng thì cho rau củ vào & nêm hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng. Tiếp nối trộn cơm đã được nấu chín có rau củ cùng nhau.

– Quý Khách trải lá sen ra cho vào & cột kín lại và hấp thêm 10 phút. Mang bông sen Quý Khách sắp bên trên đĩa rồi cho cơm bó lá sen lên, đính thêm một vài nhánh ngò thơm để cải thiện hương vì chưng and đã mắt hơn.

5. Canh nấm hạt sen

Nguyên liệu:

50g hạt sen.
50g nấm đông cô tươi.
50g nấm linh bỏ ra.
1 củ cà rốt.
100g đậu phụ non.
Ngò rí, tiêu xay, hạt nêm chay…
6 món dùng đồ chay dễ chơi

gợi nhắc Cách làm 6 món ăn chay dễ chơi

Cách làm:

– trước tiên, Quý khách hàng rửa sạch cà rốt and thái thành khúc vừa ăn. Bước đầu chế biến qua những đẳng cấp nấm cùng với nước và để cho ráo nước. Ngò rí cắt bé dại, còn đậu phụ non cắt miếng vừa ăn uống.

– tiếp nối, Quý khách hàng đung nóng 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào đun nấu trong tầm 10 phút.

– tiếp sau, Bạn cho những hình dạng nấm vào, nêm thêm 3 muỗng hạt nêm. Ở đầu cuối, cho đậu hũ vào tắt nhà bếp, cho thêm tiêu and ngò rí lên bên trên.

6. Chè sắn chay

Nguyên liệu:

600gr củ sắn.
5g gừng.
Dừa thái sợi.
Mè rang, bột năng.
Nước cốt dừa.
các gia vị muối, lối.
6 món dùng đồ chay dễ chơi

nhắc nhở Cách làm 6 món ăn chay đơn giản

Bước làm:

– có sắn, bạn nên tách vỏ & ngâm trong nước đặt qua đêm cho giảm độc tố. Quý khách cho sắn vào nồi luộc tới khi chín thì lấy ra đặt nguội & thái thành miếng nhỏ tuổi 1cm.

– để một nồi khác lên phòng bếp đun mang lượng nước khá đầy đủ rồi cho lối, gừng thái sợi, đun sôi đảo đều. Tiếp đến cho sắn vào đun cùng đun lửa nhỏ tuổi để vày ngọt của đường ngấm vào đã từng miếng sắn.

– tiếp theo, quý khách hàng hòa 2 – 3 thìa bột năng để tạo độ sánh với 100ml nước đảo đều để bột tan rồi cho vô các thành phần hỗn hợp đang đun đến khi sánh lại thì tắt căn bếp.

– sau cuối, quý khách hàng sắn ra bắc để dừa sợi bài trí Ở trên thuộc chút vừng rang and hưởng thụ.

bên trên đó là 6 món chay dễ chơi mà lại bạn cũng có thể sản xuất tại nhà sở hữu các vật liệu dễ tìm kiếm.

đầy đủ

https://coub.com/thongtinviet

https://getpocket.com/@24cd2pa5Tb262g21f2AH830Ac9g7T360x38I92C155eP7aWp4c082ZdtY34fZ9c8

https://vimeo.com/user167033413

https://gitlab.com/thongtinviet.social

https://sketchfab.com/thongtinviet

https://tinhte.vn/members/thongtinviet.2909456/

https://ko-fi.com/thongtinviet

https://www.stageit.com/thongtinviet

https://www.diigo.com/profile/thongtinviet